各縣(市)經(jīng)信局、市場監(jiān)管局：

為貫徹落實(shí)《中華人民共和國食品安全法》《食鹽專營辦法》 《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，切實(shí)保障全省食鹽 質(zhì)量安全和供應(yīng)安全，決定自2022年11月10日起至12月15日 在全市范圍內(nèi)開展食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全專項(xiàng)檢查，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：

一、專項(xiàng)檢查對象

(一)經(jīng)營食鹽的定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)；

(二)經(jīng)營食鹽的零售網(wǎng)點(diǎn)，重點(diǎn)檢查食用農(nóng)產(chǎn)品及食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商超、學(xué)校、食品作坊等場所，突出城鄉(xiāng)結(jié)合部及農(nóng)村地區(qū)整治。

二、 專項(xiàng)檢查內(nèi)容

(一)食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)重點(diǎn)檢查的內(nèi)容：跨區(qū)經(jīng)營企業(yè)營業(yè)執(zhí)照(食品經(jīng)營許可證)、食鹽批發(fā)證書等相關(guān)資質(zhì)材料；企業(yè) 進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)情況、銷售記錄情況；倉儲庫存情況；相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量檢測報(bào)告等。

(二)食鹽零售網(wǎng)點(diǎn)重點(diǎn)檢查的內(nèi)容：是否從食鹽定點(diǎn)批發(fā)企 業(yè)購進(jìn)食鹽；購進(jìn)食鹽的票據(jù)；購銷臺賬；是否有食品經(jīng)營許可證和其他有關(guān)資料。

三、 專項(xiàng)檢查方式

專項(xiàng)檢查主要采取現(xiàn)場檢查、暗訪督查、執(zhí)法查處等方式進(jìn)行，總體分為動員部署、集中檢查、規(guī)范總結(jié)三個(gè)階段。

(一)動員部署階段(11月10日- 11月20日)

1.開展工作部署。各縣(市)市場監(jiān)管部門和食鹽行業(yè)主管 部門要根據(jù)市局的通知要求，結(jié)合本轄區(qū)實(shí)際制定具體實(shí)施方案，做好工作部署。

2.開展法律法規(guī)宣傳。扎實(shí)做好《食品安全法》 《食鹽專營辦法》  《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)宣傳工作。

3.開展調(diào)查摸底。各縣(市)市場監(jiān)管部門和食鹽行業(yè)主管 部門要根據(jù)本通知要求，組織力量對本專項(xiàng)檢查涉及的重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)產(chǎn)品及重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行集中排查。

(二)集中檢查階段(11月21日- 12月11 日)

1.開展監(jiān)督檢查。各級市場監(jiān)管部門和食鹽行業(yè)主管部門要 結(jié)合日常監(jiān)督檢查、 “雙隨機(jī)、 一公開”檢查等開展食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全檢查工作，對在當(dāng)?shù)亟?jīng)營的食鹽定點(diǎn)批發(fā)企業(yè)要全覆蓋專項(xiàng)檢查，對資質(zhì)不全、來源不明的食鹽進(jìn)行重點(diǎn)排查。各 級監(jiān)督檢查要指出存在的問題，指導(dǎo)督促被檢查單位加強(qiáng)整改，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。

2.違法違規(guī)線索查處。根據(jù)日常監(jiān)管和投訴舉報(bào)情況，梳 理重點(diǎn)案件線索進(jìn)行集中執(zhí)法檢查；對部分鹽品組織開展監(jiān)督抽檢等。

(三)工作總結(jié)階段(12月12日- 12月15日)

各縣(市)市場監(jiān)管部門和食鹽行業(yè)主管部門要注重對本地 開展食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全專項(xiàng)整治行動進(jìn)行全面總結(jié)，持續(xù) 加強(qiáng)當(dāng)?shù)厥雏}市場監(jiān)管工作，并于12月20日前將專項(xiàng)檢查情況 總結(jié)(電子版)報(bào)送各自市局。市市場監(jiān)管局聯(lián)系人：徐禮忠，電話：3031562;市經(jīng)信局聯(lián)系人：徐斌，電話：2915032。

四、 工作要求

(一)提高認(rèn)識，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。食鹽是廣大人民群眾日常生活必 需品，關(guān)系到千家萬戶的身體健康；公平食鹽市場供應(yīng)秩序，保 障食鹽質(zhì)量安全是重要的民生工程。本次專項(xiàng)檢查行動，是貫徹 落實(shí)國家《食鹽質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法》和《食鹽專營辦法》重 要舉措，各級市場監(jiān)管部門和食鹽行業(yè)主管部門要認(rèn)真履行好食鹽質(zhì)量和供應(yīng)安全監(jiān)管職責(zé)。

(二)加強(qiáng)協(xié)同，形成合力。各級市場監(jiān)管部門與食鹽行業(yè)主 管部門要加強(qiáng)聯(lián)系，共同維護(hù)食鹽市場秩序，保障食鹽質(zhì)量安全，市市場監(jiān)管局與市經(jīng)信局將適時(shí)對一些縣(市)的檢查情況進(jìn)行督查。