各位媒體界朋友們，大家下午好！

    首先，非常感謝大家長(zhǎng)期以來對(duì)我市食品安全工作的關(guān)心和支持！

    2023年，市市場(chǎng)監(jiān)管局在市委、市政府堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，全面貫徹黨的二十大精神，錨定“講政治、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展、保安全”目標(biāo)，奮力“追趕江浙、爭(zhēng)先江淮”，聚力守護(hù)廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”，落實(shí)黨政同責(zé)，強(qiáng)化監(jiān)管服務(wù)，嚴(yán)厲執(zhí)法辦案，保障了全市食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。我市食品安全工作評(píng)議考核連續(xù)三年榮獲Ａ級(jí)等次，連續(xù)二年獲省政府督查激勵(lì)表彰。

一、“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí)

    宣城市堅(jiān)決貫徹落實(shí)國(guó)家、省食品安全委員會(huì)的總體工作部署和具體要求，夯實(shí)食品安全責(zé)任，著力建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制

（一）高站位推動(dòng)。市委、市政府主要負(fù)責(zé)同志分別對(duì)推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”（屬地管理責(zé)任、企業(yè)主體責(zé)任）工作作出重要批示。9月14日，市食安委全體會(huì)議審議《宣城市落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作規(guī)范》并印發(fā)實(shí)施。9月27日，市政府主要負(fù)責(zé)同志在省食安委《關(guān)于常態(tài)化推進(jìn)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的意見》作出批示，要求市食安辦全力以赴抓好貫徹落實(shí)，確保食品安全。

（二）具體化實(shí)施。明確市、縣、鄉(xiāng)、村四級(jí)包保干部的食品安全包?！敦?zé)任清單》和《任務(wù)清單》，分層分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》。全市13名市級(jí)包保干部對(duì)28家A級(jí)包保主體、121名縣級(jí)包保干部對(duì) 259 家B級(jí)包保主體、1388名鄉(xiāng)級(jí)包保干部對(duì)3680家C級(jí)包保主體、5309名村級(jí)包保干部對(duì)35691家D級(jí)包保主體一次性落實(shí)“兩單一書”。

（三）精準(zhǔn)化防控。全市6831名包保干部分層分級(jí)對(duì)39658家包保主體按規(guī)定進(jìn)行包保督導(dǎo)，問題發(fā)現(xiàn)率位居全省前列，問題整改率100%；259家各類包保主體按規(guī)定配備食品安全總監(jiān)315名，相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)（者）配備食品安全員6840名。企業(yè)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制基本建立，按照食品安全風(fēng)險(xiǎn)精準(zhǔn)防控的要求，確保出了問題后能找得到人、查的清事、落得了責(zé)。

二、“食安守護(hù)”見行見效

市市場(chǎng)監(jiān)管局延續(xù)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，扎實(shí)開展“食安守護(hù)”專項(xiàng)行動(dòng)，廣泛進(jìn)行“大宣傳”，深入開展“大排查”，有效實(shí)施“大整治”，全面實(shí)現(xiàn)“大提升”，全力守護(hù)舌尖上的安全。

   （一）黨建引領(lǐng)更加有力。市局機(jī)關(guān)黨委第三黨支部緊扣“食安為民 你我同行”黨建品牌，積極與郎溪縣濤城鎮(zhèn)慶豐村茶產(chǎn)業(yè)合作社支部委員會(huì)結(jié)對(duì)共建，宣傳打造食品產(chǎn)業(yè)品牌化、優(yōu)質(zhì)化、健康化高質(zhì)量發(fā)展新模式；聯(lián)合婦委會(huì)走進(jìn)雁翅小學(xué)，專題開設(shè)慶“六一”食品安全講座關(guān)懷助學(xué)；深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道宣傳站，開展保健食品科普“鄉(xiāng)村行”活動(dòng)，普及保健食品安全知識(shí)。青年黨員干部走上市局講壇，專題講授預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保健食品安全等業(yè)務(wù)知識(shí)，形成以黨建品牌為引領(lǐng)的食品安全“大宣傳”新格局。

   （二）隱患排查更加嚴(yán)密。建立健全食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，明確重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)段，聚焦“兩超一非”重點(diǎn)問題，加大市場(chǎng)巡查力度，嚴(yán)密排查風(fēng)險(xiǎn)隱患。全市共出動(dòng)執(zhí)法人員23831人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者22004戶次，發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)隱患4060個(gè)，整改完成率100%，發(fā)放食品安全宣傳材料7914份，簽訂食品安全承諾書4801戶，開展食品安全抽檢監(jiān)測(cè)8846批次，不合格220批次并及時(shí)核查處置。累計(jì)召開14次風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)，定期風(fēng)險(xiǎn)調(diào)查、分析、研判和交流，形成以風(fēng)險(xiǎn)管理為手段的食品安全“大排查”新格局。

    （三）專項(xiàng)整治更加深入。在3.15晚會(huì)曝光假香米食品安全領(lǐng)域突出問題專項(xiàng)整治中，全市110家大米生產(chǎn)企業(yè)和9家小作坊被集中約談。在白酒行業(yè)專項(xiàng)整治中，立案查處3起。在食用植物油專項(xiàng)整治中，突擊檢查12家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、112家小作坊。在高速公路服務(wù)區(qū)銷售保健食品專項(xiàng)整治中，全市13個(gè)高速服務(wù)區(qū)全覆蓋檢查。在食用農(nóng)產(chǎn)品治理專項(xiàng)行動(dòng)中，明確15個(gè)重點(diǎn)品種，列入農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室和重點(diǎn)抽檢名單。在校園食品安全專項(xiàng)檢查中，對(duì)629家學(xué)校食堂及校園周邊進(jìn)行全覆蓋檢查，責(zé)令改正91家，立案查處21起。在制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)中，共查處制止餐飲浪費(fèi)案件130件，其中罰款4件，集中曝光典型案例19件，市級(jí)層面向社會(huì)公布三批次典型案例，全市8件分別入選省“鐵拳行動(dòng)”典型案例、省制止餐飲浪費(fèi)第一批、第二批和第三批典型案例。截至目前，累計(jì)查辦食品案件2409起，結(jié)案2074起，移送公安機(jī)關(guān)17起，形成以案件查辦為突破的食品安全“大整治”新格局 

   （四）監(jiān)管能力更加提升。一是落實(shí)《食品安全三查兩書一函工作制度》，進(jìn)一步強(qiáng)化問題導(dǎo)向，及時(shí)消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，提升食品安全監(jiān)管效能。二是在國(guó)務(wù)院食品安全辦的指導(dǎo)下，長(zhǎng)三角“一地六縣”食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練高質(zhì)量舉辦，并簽訂《“一地六縣”食品安全突發(fā)事件應(yīng)急協(xié)作框架協(xié)議》。三是聯(lián)合市公安局、衛(wèi)健委、教體局、網(wǎng)信辦出臺(tái)《宣城市校園食品安全定期會(huì)商制度》，組織召開三期校園食品安全專題風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)，及時(shí)高效地解決實(shí)際問題共計(jì)16件，形成以健全機(jī)制為目標(biāo)的監(jiān)管能力“大提升”新格局。

三、“你點(diǎn)我檢”惠民暖民

市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦省政府民生實(shí)事食品安全“你點(diǎn)我檢”活動(dòng)，暢通民意收集，建立長(zhǎng)效機(jī)制，常態(tài)化開展活動(dòng)，即時(shí)傳播“你點(diǎn)我檢”好聲音，樹立“你點(diǎn)我檢”好品牌。

（一）多渠道征詢“民意”。通過政府網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等平臺(tái)以及線下方式廣泛征集消費(fèi)者最為關(guān)心的食品品種和抽樣場(chǎng)所，聚焦消費(fèi)者投訴舉報(bào)多、消費(fèi)量大的食品，選出群眾最關(guān)注的食品品種列入“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢計(jì)劃。截止目前，全市共計(jì)發(fā)布線上調(diào)查問卷12次，征集到線上問卷反饋1155份；發(fā)放線下調(diào)查問卷932份，收集到線下調(diào)查問卷反饋823份。

（二）多層次抽檢“惠民”。印發(fā)《關(guān)于深入開展食品安全“你點(diǎn)我檢、服務(wù)惠民生”活動(dòng)的通知》，明確活動(dòng)主題、按時(shí)間分階段安排工作任務(wù)。截至目前，全市共計(jì)開展專題活動(dòng)75次。依據(jù)2023年抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃，部署下達(dá)“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)抽檢任務(wù)至各承檢機(jī)構(gòu)，全年專項(xiàng)計(jì)劃800批次，已檢913批次，完成年度目標(biāo)任務(wù)114%。其中市本級(jí)365批次，完成率122%；各縣市區(qū)局548批次，完成率110%；共26批次不合格，均已開展核查處置。

（三）多形式宣傳“暖民”。一是通過各級(jí)媒體廣泛宣傳，形成全方位多渠道的宣傳合力，提高“你點(diǎn)我檢 ”活動(dòng)的社會(huì)影響。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市活動(dòng)經(jīng)國(guó)家級(jí)媒體報(bào)道15次，省級(jí)媒體報(bào)道7次，市級(jí)媒體報(bào)道10次，縣級(jí)媒體報(bào)道12次，跨區(qū)域媒體報(bào)道2次。二是深入市場(chǎng)、社區(qū)、鄉(xiāng)村、校園、商超、企業(yè)各環(huán)節(jié)積極開展宣傳，發(fā)放宣傳資料，為消費(fèi)者宣傳解讀食品安全政策、食品安全抽樣檢驗(yàn)知識(shí)，提示各季度食品安全注意事項(xiàng)，接受群眾現(xiàn)場(chǎng)咨詢。截止目前，全市共計(jì)發(fā)布宣傳資料2287份，接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢?nèi)?398人次。三是邀請(qǐng)消費(fèi)者代表、人大代表、媒體記者等社會(huì)各界人士全程參與宣傳活動(dòng)。人大代表主動(dòng)為“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”活動(dòng)點(diǎn)贊，消費(fèi)者代表在生產(chǎn)一線了解食品生產(chǎn)流程并見證監(jiān)督抽檢全過程，有效提升了食品抽檢工作影響力、權(quán)威性和公信力。

    下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將緊緊圍繞市委、市政府中心工作部署，深度融入長(zhǎng)三角一體化發(fā)展，以推動(dòng)落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”為切入點(diǎn)，以守護(hù)老百姓“舌尖上的安全”為著力點(diǎn)，以食品安全“你點(diǎn)我檢”民生實(shí)事為發(fā)力點(diǎn)，進(jìn)一步完善食品安全責(zé)任體系，堅(jiān)決守牢食品安全底線，不斷增強(qiáng)廣大人民群眾食品安全的獲得感、幸福感和安全感！

謝謝大家！