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          遺項目

          • 正興隆醬菜制作技藝

            涇縣醬菜制作技藝是將自產(chǎn)的蔬菜、豆制品等農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行精選、清洗、晾曬、腌制等加工,完成新鮮菜蔬改性,并能長久存儲的一項技藝。

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          • 宣紙簾制作技藝

            宣紙簾是宣紙制作的基本器具之一,為宣紙制作提供了基礎(chǔ)保障。

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          • 績溪撻粿制作技藝

            撻粿(音譯方言:taguo),是"中國徽菜之鄉(xiāng)、中國廚師之鄉(xiāng)"績溪縣最古老、最具特色的傳統(tǒng)食品之一,因使用場合不同而各有俗名:若作日常生活的食用品則統(tǒng)稱"撻粿"。

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          • 綠茶制作技藝(塔泉云霧)

            塔泉云霧茶起源于地方歷史名茶高峰云霧,據(jù)《宣城縣志》記載塔泉云霧又稱高峰云霧,明、清時盛極一時。

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