鍋貼包是煎烙的餡類(lèi)小食品，以面粉、鮮肉餡、水等為主要食材制作的美食。多以豬肉餡為常品，根據(jù)季節(jié)配以不同鮮蔬菜。宣城人喜食鍋貼包，這體現(xiàn)在遍布街頭巷尾的鍋貼店數(shù)量上，更體現(xiàn)在人們樂(lè)此不疲起早排隊(duì)的熱情上。
早晨，來(lái)幾個(gè)黃燦燦的鍋貼包，配上一點(diǎn)辣椒醬，一碗豆?jié){或一碗稀飯，就是讓人極滿(mǎn)足的早餐了。宣城有多家老字號(hào)鍋貼店，各有各的獨(dú)特做法。食時(shí)，皮有脆有綿，餡亦爛亦酥，香氣撲鼻，回味無(wú)窮。
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