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        1. 旌德大餅

          發(fā)布時(shí)間:2023-02-13 12:00 來(lái)源:市文旅局 瀏覽:
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          旌德大餅作為南方餅的一個(gè)突出代表,餡多,滋味足。腌菜、豇豆、白菜、韭菜、豆腐干、肉、雞蛋等食材均可入餡,少數(shù)一些店鋪還將干筍衣做餡料,以及本地俗稱“朝天椒”的尖辣椒,均切丁做餡料。

          旌德大餅歷史悠久,發(fā)展千百年來(lái),深受旌德百姓的喜愛,已經(jīng)成為旌德下至孩童青年、上至中老年人愛不釋手的美味。

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